La recette

Une robe ambrée, un goût robuste et tannique, l'Extra Brut est le plus charpenté des cidres APPIE. Composé à 100% de pommes bio, moins sucré, il est également légèrement plus alcoolisé : 6,5%. Un cidre de caractère
 
Produit issu de l'Agriculture Biologique
 
Nos recettes sont 100% pur jus, c’est-à-dire élaborées avec des fruits pressés uniquement, sans sucres ajoutés, sans concentré et sans colorants. Nous attachons une grande importance au respect du produit et du savoir-faire. Chez Appie nous voulons le meilleur, tout est naturel !
 
Les recettes Appie sont produites et mises en bouteilles par notre maître de chaidans notre outil de production à Saint-Ouen-l'Aumône dans le Val d’Oise. Nous utilisons exclusivement des pommes et des poires issues de vergers  français situés principalement en Normandie et dans l’Oise.